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传热性能好且热量分布均匀,能够给食物带来美妙的烧烤痕迹。但铸铁烧烤网较重,不易清洗,而且容易生锈。陶瓷涂层烧烤网:将不锈钢或铁质烧烤网表面覆盖一层陶瓷涂层。烧烤网的清洗方法有以下几种:醋水清洗法:将烧烤网放入深一点的容器中,倒入一半清水和一半白醋的混合液,铁线网片设计,---烤架完全被浸没。再用浸泡滤纸加盖,让腌制工具浸泡,时间不要少于2小时。然后取出烤架,用刷子刷洗,顽固的污渍会变得松软,易于清洗。后用清水冲洗干净即可。铁线网片

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